Смокинята се нарежда на второ място след портокала по съдържание на калций. Една купичка изсушени смокини осигурява количеството калций, съдържащо се в една купичка с мляко. Ензимите, които се съдържат в състава на смокиновите плодчета, намаляват съсирването на кръвта и намаляват риска от съдови тромбози. Богати са и на витамин В, което ги прави изключително полезни при заболявания на нервната система.
Листата на смокинята имат и фунгицидно (противогъбично), бактерицидно и противопаразитно действие, използвано при стомашни и чревни болки, при болестта на Бюргер (запушване на кръвоносни съдове).
Листата на смокинята имат и фунгицидно (противогъбично), бактерицидно и противопаразитно действие, използвано при стомашни и чревни болки, при болестта на Бюргер (запушване на кръвоносни съдове).
Установено е, че в плодовете на смокините е открит растителния ензим фицин, които има свойството да разтваря тромбите. Това е и причината смокините да се препоръчват за лечение на тромбоемболии.
Не малка роля играят смокините при профилактиката на хипертонията и са полезни при венозна недостатъчност. Те успокояват силното сърцебиене и действат благоприятно на кръвотворните процеси.
ХИМИЧЕН СЪСТАВ:
Смокинята има един от най-богатите химични състави. В сто грама пресни смокини се съдържат 71 гр. вода, 1 гр. белтъчини, о,4 г. мазнини, 16 гр. въглехидрати и доставят на организма 65 калории. Плодове са сладки, защото преобладава глюкозата, но фруктозата също не е в малки количества. Най-малко е количеството на захарозата. Чрез смокинята можем да си доставим нужните количества за организма от витамин С и витамин А. В нея се съдържа и целулоза.
Минералите в нея – желязо, калций, са в по-големи количества отколкото съответно в ябълката и половин чаша мляко. По съдържание на калий отстъпва само на ягодите.
Смокинята се използва като лечебно, поддържащо или превантивно средство при следните заболявания и състояния:
-сърдечно-съдови заболявания;
-повишено кръвно налягане;
-отоци;
-анемия;
-запек;
-с цел превенция на диабет тип 2;
-рани;
-кашлица;
-чернодробни заболявания;
-болести на далака;
-стрес.
Поради високото си съдържание на фибри, смокинята, независимо в сушен или суров вид, се оказва много добро средство за предпазване от сърдечно-съдови заболявания и понижаване нивото на холестерола. Фибрите играят важна роля в превенцията на чревни неоплазии, стимулират храносмилателните процеси и моториката на стомашно-чревния тракт. Подобряването на храносмилането се дължи и на ензима фицин, открит в състава на смокинята.
Плодът активно участва в имуностимулацията на организма и превенцията на рак. Псораленът в него е използван за лечение на различни заболявания, демонстриращи се с нарушения в пигментацията на кожата.
Листата на смокинята имат противогъбично, противопаразитно и бактерицидно действие. Тези техни свойства се използват в народната медицина при задух, болки в храносмилателния тракт, кашлица, запушване на кръвоносни съдове. Смокинята може да бъде част от всяка една специална диета. Тъй като по природа не съдържа мазнини, натрий или холестерол, но притежава голямо количество фибри, тя е идеална храна за тези, които се опитват да намалят теглото си. В същото време нейните плодове имат по-високо минерално съдържание от всички останали.
Отзиви
Все още няма отзиви.